LECTURER
講師
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デザート
鎧塚 俊彦
Toshihiko Yoroizuka
Toshi Yoroizuka
オーナーシェフ -
フードビジネス
二之湯 武史
Takeshi Ninoyu
一般社団法人食文化ルネサンス
専務理事 -
フードビジネス
中島 武
Takeshi Nakajima
際コーポレーション
代表取締役 -
フレンチ
高良 康之
Yasuyuki Takara
レストランラフィナージュ銀座
オーナーシェフ -
フレンチ
渡辺 雄一郎
Yuichiro Watanabe
レストラン ナベノイズム
エグゼクティブシェフ