LECTURER
講師
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フレンチ
飯塚 隆太
Ryuta Iizuka
レストラン Ryuzu
オーナーシェフ -
ソムリエ
森 覚
Satoru Mori
ホテルコンラッド
エグゼクティヴソムリエ -
フードジャーナリスト
里井 真由美
Mayumi Satoi
フードジャーナリスト
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デザート
鎧塚 俊彦
Toshihiko Yoroizuka
Toshi Yoroizuka
オーナーシェフ -
フードビジネス
二之湯 武史
Takeshi Ninoyu
一般社団法人食文化ルネサンス
専務理事
